星空

物忘れ予防に・・


私には良く効くてくれています


賢くなるか？　という質問ですが


賢くなると言うことは聞いた事がないです


40歳ぐらいから・・物わすれがあって・・


♫さざえさん・・♫買い物しようと・・


80歳の今では　70歳ぐらいから始めたピアノの


A4楽譜4枚の暗譜が　とても難しいです　





NHKの　（タメシテガッテン）に採用されていた・・


食品の一つに　（ターメリック＝うこん）　を使っています


ウコンですが　冬　うこんを使います


食事に　毎食　小サジ一杯でいい・・


粉末ですから　コーヒー　味噌汁　スープ


などに入れて食べて下さい


私は　自宅ではコーヒーに入れたりして多いときは


小さじ5杯分は食べています　


外食には　使っていません


　食品を扱っている店には　置いてあります


縦に　10ｃｍ　ぐらいで　径　2ｃｍぐらいの小瓶です


値段は14ｇ入りで　税込み　200円まで　ぐらいです


時々　産直のお店で　袋入りが　冬うこん　50ｇ　税込み　350円


たくさん入っている分　少し割安です　


うえの　写真は味噌汁に　入れています


　　　　お味噌には　タニタの減塩味噌に　タマネギをすり下ろして

　　　　肉団子の大きさにして　一週間分　冷蔵庫です


したの　写真は　右側の　お皿の真ん中に


　　　　　トースト　の上には　オリーブオイルです


ターメリックの主成分は　クルクミンです


ウコンは江戸の昔から　関西では寿司の好きな人が　使っていたようです


押し寿司に・巻き寿司にしたり　しますが　いろを　


黄色にして（ウコン）を使っていたようです


カレーには元々はいているけども


小サジ一杯の　うこんを　必ず入れています